#Stories … Música na Casa Cadaval

Música clássica em casas centenárias, produtoras de (bons) vinhos. Estivemos no Festival Entre Quintas, a decorrer até ao dia 19 na Casa Cadaval e na Quinta do Casal Branco. Depois de assistir a um belo concerto, proporcionado pela Orquestra de Câmara de Cascais e Oeiras, só podemos recomendar uma ida aos três últimos concertos. Para ver e ouvir no #Stories desta semana.

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#Stories … O caviar da Ericeira

Há “tesouros” na orla marítima portuguesa. Seres marinhos, ignorados (e desprezados) durante décadas, mas que são apreciados por outras culturas. Com a ajuda de Ricardo Melo (Biólogo Marinho e Especialista em Ficologia no MARE-FCUL) e Nuno Nobre (Consultor Gastronómico) fomos à descoberta da biodiversidade marinha da praia de Ribeira de Ilhas, Ericeira. Foi lá que encontrámos (e soubemos mais sobre) algas, ouriços do mar e estrelas do mar. Porque o “saber não ocupa lugar” e convém valorizar o que é nosso. E dar a devida promoção ao “caviar da Ericeira”. Para ver no #Stories.

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#Stories… a verdadeira pizza napolitana… por António Mezzero

Depois de conquistar Matosinho Antonio Mezzero aposta, agora, em Lisboa. O seu primeiro espaço, que o pizzaiolo apelida de “museu” abriu no passado dia 10 de Janeiro. Estivemos lá e vamos contar tudo na primeira #Stories do Here and There. Mas antes… descubram como se faz a verdadeira pizza napolitana. 🙂 Bom apetite.

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#Stories… 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha

No dia 23 de Agosto de 2018 abriu novo espaço da Real Companhia Velha. Junto à ribeira um espaço museológico que recorda a criação da Região Demarca do Douro e o papel da Companhia na sua criação e desenvolvimento, assim como, no primeiro andar, um espaço dedicado à prova de vinhos e harmonização com a comida. Tudo com uma bela vista para o rio Douro. Para ver nos #Stories do Here and There.

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