O Esporão, pioneiro na produção de azeites virgem extra, anuncia o lançamento da colaboração com a marca Bordallo Pinheiro, na criação da coleção Olival, que harmoniza a produção de azeite de alta qualidade com a melhor tradição da faiança artística.
Olival é uma coleção que representa a junção de duas artes milenares na zona do Mediterrâneo, dois saberes tradicionais em Portugal e duas marcas emblemáticas, típicas desde há muito nas mesas portuguesas. Esta linha de mesa inspira-se na oliveira, nas variedades autóctones da azeitona, como a Galega, a mais emblemática de Portugal e na paisagem alentejana, com as típicas paredes caiadas. Nas peças da coleção surgem composições de elementos da oliveira, sejam ramos, o tronco com as suas diferentes texturas ou azeitonas nos diversos tons de maturação – todas elas relevos cerâmicos pintados manualmente.
Para Ana Carrilho, Oleóloga do Esporão, “Esta foi a oportunidade do Esporão se unir à Bordallo Pinheiro na missão de continuar a proteger o património que é nosso, para levar à mesa dos consumidores peças inspiradas na oliveira e nas variedades de azeitonas autóctones. Foi uma verdadeira colaboração, com moldes reais das azeitonas, folhas, ramos e troncos das nossas oliveiras, incluindo a nossa oliveira milenar com 1060 anos.”
Os azeites do Esporão são produzidos no lagar da Herdade do Esporão, utilizando métodos inovadores e sustentáveis que garantem a qualidade e a integridade dos produtos. A empresa está empenhada em promover práticas agrícolas responsáveis, preservando o ambiente e apoiando as comunidades locais.
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