Restaurantes do grupo Vítor Sobral distinguidos no Brasil

A revista semanal mais lida no Brasil, a VEJA São Paulo, considerou a Padaria da Esquina, do Grupo Vítor Sobral, como a Melhor Padaria de São Paulo. Já a Taberna da Esquina, do mesmo grupo, foi distinguida com o prémio de Melhor menu de almoço com o menu executivo. Edrey Momo, sócio do Grupo no Brasil, é também distinguido com o prémio Restaurateur do Ano pela revista.

Vítor Sobral, enquanto rosto mais visível da equipa, afirma que “o reconhecimento do nosso trabalho é sempre gratificante mas este tipo de distinção num mercado tão significativo como é o brasileiro, resultado de um fantástico trabalho de equipa, tem um peso ainda maior”.

A Padaria da Esquina, aberta há três meses em São Paulo, revela ser mais uma aposta ganha do Grupo Vítor Sobral. A inspiração da decoração do espaço foi baseada nas antigas padarias portuguesas dos bairros lisboetas, onde os balcões simples e vitrines expõem pães e bolos tradicionais dando oportunidade aos brasileiros de terem acesso à autêntica pastelaria e padaria típica nacional de qualidade. A cozinha da Taberna da Esquina, aberta desde 2014 é considerada a mais portuguesa de São Paulo e continua a surpreender os comensais brasileiros pela sua originalidade e criatividade.

A equipa, composta pelo trio Vítor Sobral, Hugo Nascimento e Luís Espadana, conquistou os brasileiros através dos sabores típicos portugueses. A Tasca da Esquina continua referenciada como o melhor restaurante português da cidade no Guia Veja, Comer e Beber.

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Raquel Carvalho

Lutadora e apaixonada pela vida. É assim que me caracterizo. Para mim a família é o meu pilar e ser mãe foi um sonho tornado realidade. Os meus dois príncipes são a minha razão de viver e o meu orgulho. Adoro a minha profissão, pois escrever e fazer perguntas sempre esteve no meu ADN. Escolhi ser jornalista com seis anos de idade e consegui.

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