A San Pellegrino é a água oficial do The Grand Gelinaz! Shuffle 2016, um evento gastronómico único a nível mundial que decorrerá no próximo dia 10 de novembro, quinta-feira, reunindo 40 aclamados chefs de todo o mundo para preparar um jantar sem precedentes.
Uma noite, 15 países, 40 restaurantes, 40 chefs de prestígio internacional e o fator surpresa desde a reserva até ao jantar é o que se pode esperar deste evento.
A San Pellegrino associa-se pelo segundo ano a este projeto ambicioso de fine dining e marca presença com a sua água de excelência nas mesas de todos os restaurantes que integram o evento. Esta marca tem características únicas: ligeiramente carbonada, com bolha fina e pouco salgada, sendo ideal para harmonizar com vinho e comida.
Durante 24 horas, e de acordo com o fuso horário de cada país, 40 chefs de todo o mundo vão preparar o jantar mais longo da história. A surpresa desta iniciativa é que até estarem à mesa os participantes não sabem qual dos chefs está a preparar o seu jantar. Os chefs vão trocar de restaurante, de país e de cozinha para criar um menu único de oito pratos para uma noite inesquecível. Em Portugal, a iniciativa conta com dois restaurantes e dois chefs – José Avillez e Alexandre Silva.
A San Pellegrino foi fundada em 1899, e é líder de mercado em Itália no setor da água mineral, das bebidas não alcoólicas e chás gelados. Está presente em mais de 130 países, através de marcas e distribuidoras dos cinco continentes. Em Portugal, a San Pellegrino é distribuída em exclusivo desde 2007 pela Vinalda, que complementa o seu portefólio de vinhos com a reconhecida marca de águas.
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