No coração de Lisboa, pode comer o melhor peixe todos os dias, se quiser prolongar a sensação de férias ou revisitar os sabores inesquecíveis do mar português. O Aqui há Peixe, no Chiado desde 2009, continua a apostar nos melhores produtos do mar. O peixe foi sempre o ingrediente de eleição do chef Miguel Reino, desde que começou a cozinhar, aos 16 anos.
De então para cá, o mar foi sempre protagonista no cardápio dos restaurantes de Miguel Reino, fossem eles O Adamastor, em Búzios, no Brasil, onde tudo começou, ou o Aqui Há Peixe da Praia do Pêgo, onde ganhou notoriedade durante treze anos ao lado da mulher, Mafalda Reino.
Os amantes das sobremesas podem saciar as papilas gustativas com uma encharcada ou uma mousse de maracujá. A melhor cozinha tradicional portuguesa e os produtos mais frescos encontram-se à mesa do Aqui Há Peixe – para quem não dispensa o melhor peixe, o ano inteiro.
O restaurante despretensioso, alegre e cheio de luz, dá protagonismo ao peixe fresco, sobretudo grelhado. Sentar-se à mesa do Aqui à Peixe é dar um mergulho no mar em pleno centro histórico, com um belo robalo ou pregado na grelha à mesa, um Arroz negro de choco com Maionese de Açafrão ou uma Picanha de Tamboril. Do mar, há muitas opções: ostras, Gambas à Chef Miguel, Lulinhas salteadas com alho e coentros, Carabineiros à Miguel com o seu molho, cataplanas, arrozes, entre outras delícias.
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