Cocktails de assinatura no Vogue Café Porto

Chega o Verão e sabe bem uma bebida, fresca, ao fim do dia. Seja como forma de terminar o trabalho e conviver com os amigos ou como um início de uma noite divertida. A “moda” dos cocktails, aparentemente, veio para ficar. A prova está nos vários espaços já abertos, nos cocktails criados e na atenção despertada pela profissão de barrista.

E sobre isso… há um novo espaço no Porto ao qual vale a pena dar uma oportunidade. Estou a falar do Vogue Café Porto que tem a particularidade de utilizar o vinho do Porto (pois claro) nalgumas das receitas. É o caso do “Filigree”, à base de Siroco Porto Branco, rum e lima, servido num copo preto com interior dourado a remeter, segundo descrições da marca, para “uma das técnicas mais apreciadas de joalharia portuguesa no mundo”. Outra receita a usar o vinho do Porto, neste caso o Taylor’s Chip Dry, é o “Ombré” que leva também limão, laranja, morango, Campari e Fonseca Bin 27.

Em alternativa, e para os mais convencionais, podem optar por um dos concktails internacionais. Na carta constam o “Vogue Café Tonic”, com vodka Belvedere, infusão de camomila, gengibre, pimenta, toranja e ananás, servido num elegante copo branco ou o “Tokyo Fizz”, feito à base de produtos nipónicos, como Nikka from the Barrel (whisky japonês), Umeshu Akashi Tai (licor japonês) e sumo de yuzu (fruta cítrica). Para quem prefere algo mais doce pode sempre escolher o “Watermelon Cooler”, com vodka Belvedere, Velvet Farlenum (licor), sumo de melancia, chá de jasmim e baunilha.

O Vogue Café Porto está aberto de forma ininterrupta das 11h à 1h na sexta-feira e das 11h às 2h ao sábado. Os preços variam entre os 10 euros para os cocktails à base de vinho do Porto e 14 euros para os cocktails de assinatura Vogue.

Nota: durante a Happy hour (todos os dias das 19h às 20h) os cocktails à base de vinho do Porto e uma seleção de vinhos têm uma redução de 50%.

Nota 2: há também opções de mocktails, cocktails sem álcool.

Nota 3: o Vogue Café Porto também serve snacks e petiscos

Vogue Café Porto
Morada: Rua de Avis, 10, Porto
Reservas: reservations@voguecafe.pt ou 22 339 8550

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Alexandra Costa

Jornalista desde 1996 sou portuguesa de nacionalidade, alfacinha de nascimento, alentejana de coração e uma viajante do mundo. Adoro viajar, conhecer novas culturas, experimentar gastronomias. Sou viciada em livros e nunca digo que não a uma boa conversa. Basicamente sou apreciadora dos prazeres da vida.

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