Chocolate é rei em Grândola de 4 a 12 de Novembro

A partir deste sábado, dia 4 e até dia 12 de Novembro, 14 restaurantes de Grândola participam nas Semanas Gastronómicas do concelho, com ‘Ementas com Chocolate e S. Martinho’. O objectivo é apresentarem pratos que misturam  chocolate,  castanhas,  batata-doce  e  frutos secos –  produtos típicos desta época do ano.

Esta 20ª Semana Gastronómica tem a particularidade de realizar-se no âmbito da ‘Feira do Chocolate’ que vai decorrer de 9 a 12 de Novembro no Parque de Feiras e Exposições de Grândola.

No total são mais de 40 pratos diferentes e sobremesas doces para saborear:  Paupiettes grelhados com migas de batata doce caramelizada com frutos secos, carne de alguidar com castanhas e batata doce, lulas ao alhinho com migas de batata doce, pato com castanhas, plumas de porco preto grelhado com batata doce frita ou bitoque ‘À Pica Pau’ com molho de chocolate são algumas das sugestões.

Nas sobremesas o chocolate é naturalmente o rei. Pode apreciar um mousse de chocolate com pinhões/ amêndoa ou nozes, um tiramisu de chocolate, uma gemada de chocolate ou crepe com chocolate quente e creme de castanhas.

As Semanas Gastronómicas são uma iniciativa promovida pelo Município de Grândola que decorre ao longo do ano e dá a conhecer e a saborear os produtos mais característicos de cada mês.

 

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Raquel Carvalho

Lutadora e apaixonada pela vida. É assim que me caracterizo.
Para mim a família é o meu pilar e ser mãe foi um sonho tornado realidade. Os meus dois príncipes são a minha razão de viver e o meu orgulho. Adoro a minha profissão, pois escrever e fazer perguntas sempre esteve no meu ADN. Escolhi ser jornalista com seis anos de idade e consegui.

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