O Claustro do antigo Convento de Santa Clara, em Guimarães, vai ser palco, durante os dias 7, 8 e 9 de Abril, do evento ‘Doçaria no Convento’, uma mostra que ocorre no Berço da Nação já há vários anos. Aqui, os visitantes poderão apreciar e adquirir exemplares irresistíveis da doçaria convencional portuguesa, confeccionados no respeito por tradições apuradas ao longo de séculos.
Esta montra satisfaz o apetite dos mais gulosos, ao mesmo tempo que dá a conhecer a arte exímia das irmãs Clarissas, que, reza a história, têm tradição nos doces conventuais. Aliás, crê-se mesmo ter sido no Convento de Santa Clara, hoje o edifício da Câmara Municipal de Guimarães, que foi criado o Toucinho-do-Céu, o ex-libris da doçaria Vimaranense.
Estarão em prova, doces de pastelarias de várias regiões do país, tais como Amarante, Aveiro, Felgueiras, Vila Real, Alcobaça, Leiria, Santo Tirso, Montalegre, Ovar, Santa Maria da Feira, Vizela, Tentúgal, Cabeceiras de basto, e, claro, Guimarães.
Mas há mais. Enquanto aprecia a beleza envolvente e as delícias gastronómicas que vão encher o Claustro, os visitantes podem escolher ainda assistir a várias actuações musicais programadas.
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